こんにちは！
ニジマル。このたった1日のために、クリエイティブな出店者のみなさんが特別品をご用意くださってます。余すところなくご紹介しますね！
●茶日月(山口市)
茶を淹れる、という所作に、奥深さと豊かな時間を与えてくれる中国茶台湾茶の茶人であり、教室やお茶の販売もされている先生。茶の道に精通し、その審美眼は研究熱心な店主だからこそ出せる味わい。中国の茶人から直接仕入れる希少なプーアール茶葉を使った冷茶(ニジマル限定)は価値ある一杯。
●純手打ち一心うどん 泉本屋（周防大島）
香り豊かな出汁に、つるりとした舌触りの手打ち麺。季節ごとの旬なトッピングが添えられた一杯は、見て食べて二度美味しいうどん屋さん。鳥のさえずりと小川の音が美しい集落のなかに店舗を構えておられます。マルシェでも季節のトッピングが登場！4/28の旬をお楽しみください◎
●山田菜園(周防大島)
タケノコの神、と呼ばれる農家さん。荒廃竹林解消とタケノコ生産林増産を目的として活動する傍ら、竹墨や海藻を使い、農薬・化学肥料を使わず農作物を育てています。主力のタマネギは「特別美味しい」と人気◎当日は春の逸品セットを限定販売します！
●fu do ku kan bamboo(周南市)
無農薬野菜を育て、カラダとココロが喜ぶご飯をつくるフードクリエーター。色とりどりの、感動を呼ぶお弁当をはじめ、今回は「ターメリックから手作りしました！イエローフィッシュカレー」が限定登場！ニジマルに向けて試作中とのことで、写真はありませんが待望の逸品です◎
●Gelateria Kurakichi (周南市)
地元の新鮮野菜・果物を味わえるジェラート専門店。店主の実家である藤井牧場(周南市和田)の、新鮮な牛乳の旨味を最大限に引き出した味は、濃厚ながら後を引かず、素材の風味を生かしたお味。ニジマル限定でニジイロパフェを15食ご用意！お急ぎ下さい！！
●医療法人 至誠会 梅田病院(光市)
赤ちゃんとママの触れ合いを大切に、女性の一生をしっかりサポートしてくれる産婦人科さん。普段は医院内で実施の、親子・妊婦さんのための「ママカフェ・うめとも」より、手形足形をペタッととり、これに想像力を膨らませアートをつくるWSを開催します。海で裸足になる前に、記念の一品を！
●無印良品(下松市、福岡県福岡市)
言わずと知れた、シンプルで暮らしに馴染む製品を生み出し続ける無印良品さん。なんと今回、ニジマルオリジナル多数で主催も驚きの豪華な内容！
無印良品さんと、さらに共同出店で福岡県より2店舗とのコラボが実現！！
ご紹介に少しお時間いただきご案内したいと思います。
≪無印良品≫
・ニジマルロゴ入りマイバック販売：
ニジマルのためにアーティストさんが作成のオリジナルロゴをプリントした限定バックを販売します。
・好きな長さに切って使うピクニック布シートworkshop ：
浜辺では、素肌に張り付かない布シートでピクニックを楽しんで◎
・ニジマルオリジナルスタンプworkshop
・環境装飾（アウトドアリビング）
≪無印良品・harapecolab.共同出店≫
・オリジナルバッグ作りworkshop：
立体の中に見える虹（プリズム）をバックに描くworkshop
≪無印良品・イケヒココーポレーション共同出店≫
いつものモノ。いつものこと。い草のある暮らしのご提案。
・い草枕づくりworkshop ：いぐさに触れながら、枕に詰めて自分だけの枕をつくります。
・い草グッズ販売：いぐさサシェ、いぐさインソール、いぐさヨガマット
・いぐさのプール：いぐさの香り肌触りに包まれて楽しんで◎
・ゴザレンタル ：い草屋さんの本物を使ったゴザをレンタル。潮風といぐさの香りが心地よさをお届けします。
●La petite mame(周南市)
シンプルで素材にこだわった焼き菓子をメインとした、豊かさを感じるちいさなお菓子屋さん。材料から全て、身体に良いものをセレクトし、自然の美味しさを追求されています。ニジマル限定でクッキー詰め合わせをご用意！身体も心も満たされる焼き菓子をご堪能下さい◎
●株式会社GPA(島根県江津市)
世界最先端の水耕栽培技術でクレソンとパクチーを育てている農家さん。自社のラボと学術機関との共同研究で、味わい豊かな野菜作りを実現しています。ニジマルでは、同じ江津市の『紬麦』のパン（国産小麦、添加物なし）にGPAの育てたペパーミントを使ったチョコミントサンドを数量限定発売！
●三角屋(光市)
食べ応えのあるサンドイッチを提供する三角屋さん。「子どもが食べても安全な、環境と体に優しい手作りサンドイッチを提供したい」と卵、牛乳、イーストフードを使わない食パンを店内で焼き、具材には地元産の魚や海藻などを使用。当日は光市室積産の天然鯛を使用した、鯛フライサンドをニジマル限定販売！！
●群言堂 石見生活文化研究所(島根県大田市)
人口400人の町、石見銀山に本店を構え、土地に根ざし、捨てられていく古き良きものから学び、時代に合わせて生かす「復古創新」という考え方で、日本の伝統技術を生かしたものづくりに取り組んでおられます。今回は雑貨、衣服を中心に出店。購入者先着で非売品の石見銀山写真集をプレゼント！
●立花テキスタイル研究所(広島県尾道市)
地域のいらないものを資源に変えられないだろうか、という思いを原点に、鉄粉や木っ端、牡蛎の殻などで染め、環境負荷をかけず持続可能な布づくりを行う帆布屋さん。原材料から全ての工程を自社で行い、ニジマルではこの布でつくった生活用品を展開◎更に子どもでもできるスペシャルワークショップもご用意します！
●Bäckerei Konditorei Hidaka (島根県大田市)
ドイツマイスターのご夫婦がつくるパンとスイーツを求めて、全国からファンが購入に訪れる名店。四季を通じ、里山で採れた素材を生かした品が次々誕生し、見て食べて美味しく楽しいスイーツと、噛むほどに豊かな香りが広がるパンは秀逸。当日はニジマル限定パウンドケーキが店頭に並びます！
●TRES(周南市)
フルーツ屋さんプロデュースの人気のカフェ&ベーカリー。店頭に並ぶのは色形味と三拍子揃った瑞々しい果物たちと、100種類を超える焼きたてのパンのラインナップ。老舗果物店ならではのおすすめフルーツをトッピングしたパイ生地パンの「フルーツダノワーズ」をニジマル限定でご用意！
●有限会社鹿野ファーム (周南市)
旨味を引き出した製品へのこだわりから、鹿野高原で飼育から生産まで一貫して行い、餌や飼育環境までもを最適に保ち、美味しいソーセージやハムを食卓に届け続ける鹿野ファーム。当日は製品の美味しさを引き出す調理法でご提供！特にチーズダッカルビは普段のラインナップには無く期待寄せられる逸品！
●山口地ビール（山口市）
天然のミネラルを豊富に含んだ山口県鳴滝の銘水と、副原料を一切使わずに、麦、ホップ、酵母だけで作られた地ビール。酵母の生きている新鮮さ、独特のまろやかさ、コクと深みのある作りたての味が特徴。注文を受けてから瓶詰するこだわりで「搾りたての究極のうまさ」を実現。潮風をおつまみに、香りの良いビールをぜひ◎
